"...Tudo
se encaixa"

A rastreabilidade é um conjunto de medidas, acções e procedimentos que permitem registar e identificar cada produto desde a sua origem até ao seu destino final. Consiste na capacidade para reconstruir a história, percurso ou aplicação de um determinado produto, identificando:

-Origem das suas componentes.
-História dos processos aplicados ao produto.
-Distribuição e localização depois da sua entrega.

Ao contar com esta informação é possível entregar produtos definidos a mercados específicos, com a garantia de conhecer com certeza a origem e a história do próprio.